【美湖膳】＜旬菜＞一寸豆の葡萄酒煮

～二十四節気～

本日より暦の上では『清明（せいめい）』を迎えました。
清明は清浄明潔の略で、色々な事が明らかになる季節だそうです。
上諏訪温泉しんゆの美湖膳は二十四節気を再現したお料理を取り入れております。
本日より『一寸豆の葡萄酒煮』がテーブルに彩りを添えます。
ただ今上諏訪では桜がちょうど咲き始めました、やっと春が来た気分ですね。

上諏訪温泉しんゆ　加納

http://www.kamisuwa-shinyu.com/24sekki.html