信州には素敵なお土産がたくさんあります。
せんべいに塩羊羹に寒天や日本酒などなど名前をあげたら
きりがありません。
その中でも私の姉夫婦がいつも楽しみにしているのは
信州銘菓 雷鳥の里です。
簡単に説明しますと、欧風せんべいの中にクリームがサンドされているものです。
北アルプスの高山に生息している雷鳥をイメージして作られたお菓子だそうで、
４０年も愛されているロングセラーのお菓子です。
さくっとした歯ごたえとまろやかな味が人気で、姉の分を買うついでに
私の分も買ってしまい、ついつい何個も一度に食べてしまうほどです。
日本茶にもコーヒーにも合いますよ！
私は諏訪のドライブインで買うことが多いです、
９個入り５２５円～販売しています。
お土産にぜひどうですか？
おすすめです。
吉本 順子
