信州高原野菜の収穫体験などはいかがでしょうか？
『信州ふじみ おひさんぽ』の第5弾
“信州高原野菜の収穫体験コース”が
7月22日（日）に開催されます。
八ヶ岳山麓産のブロッコリーを収穫し、
採れたてのブロッコリーをその場で調理して味わう、
という企画です。
ブロッコリーはビタミンCや食物繊維、
葉酸などの栄養素を多く含んでいますので、
美容や健康、ダイエットなどに効果があります。
また、がん予防の働きがあるとされるスルフォラファンも含み、
優れた栄養と効能をもつ万能野菜と言われています。
ブロッコリーの旬は11月～3月ですが、
長野県の一部は夏でも冷涼な気候であるために育ちやすく、
ブロッコリーの生産量が全国で5位となっています。
今回の企画では、
収穫した採れたてのブロッコリーを茹でて、
熱々のままいただきます。
美味しそうですね！！
＜コース＞
立沢構造改善センター → ブロッコリー畑 → 青空クッキング（軽食）
→ 立沢構造改善センター
◆開催日 ：2018年7月22日（日）
◆所要時間 ：11:00～13:00
◆参加費 ：3,000円（軽食付）
◆持ち物 ：飲み物、雨具、その他必要なもの
◆お申し込み・お問い合わせ ：富士見町観光協会 TEL 0266-62-5757
詳細につきましては、こちらをご参照ください。
http://www.town.fujimi.lg.jp/page/ohisannpo2018.html
吉本 順子
