上諏訪温泉親湯

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第二回 信州茅野 新そば祭りが11月10日(土)に開催されます。

2012年10月24日 /

茅野市はそば耕作面積が長野県内トップクラスです。

そんな信州一のそばの里 茅野で、
「第二回 信州茅野 新そば祭り」が11月10日(土)に開催されます。

そば通がほめる八ヶ岳西麓産のそばは、
標高1000m前後の南に面した穏やかな高原で栽培されていて、
秋そばとしては「日本で1番早い新そばの産地」のひとつと言われています。

また、昼夜の寒暖の差が大きく、高冷地の強い紫外線が
そばの深い味わいを産み出し、長野県内でも収穫量が年々増えている地域なのです。

新そば祭りは、プロの指導で自分のおそばが打てる体験ブースや、
そばの他にも地元の食材や物産の販売ブースなど楽しい企画がございますので、
ぜひ足を運んでいただいて、出来立てほやほやの美味しい八ヶ岳西麓産の新そばを
召し上がってみませんか?
http://chinotmo.net/soba/2012/10/post-01.html#more

~~~ 第二回 信州茅野 新そば祭り ~~~

・開催日時:2012年11月10日(土) 午前10時30分~午後3時
・会場   :茅野駅周辺 主会場:茅野駅西口弥生通り

吉本 順子

10月 24th, 2012

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