諏訪の国ブランド 認定商品 2
長野県の岡谷市・諏訪市・茅野市・下諏訪町・富士見町・原村は、古くから諏訪国と呼ばれてきました。建材、諏訪地方では、諏訪特有の「自然」「伝統」「文化」といった資産をもとに開発されたモノやコト、場所などを「諏訪の国ブランド商品」を認定しています。今回も引き続き、「諏訪の国ブランド商品」をご紹介します。
◎「信州諏訪みそ天丼」 信州諏訪みそ天丼会
歴史、文化、温泉など、諏訪の魅力を伝えたいという地元の人たちの想いから、平成17年（2005年）に「信州諏訪みそ天丼」は販売が開始されました。「信州諏訪みそ天丼」は、諏訪地域で作られたみそをベースにした「みそダレ」、天ぷらの食材には山菜や高原で採れた野菜のほか諏訪湖産のワカサギ、川エビなどを使用した料理です。諏訪地域にある、9つの取扱店で味わうことができます。かつてみその一大生産地であった諏訪地方らしい味わいは、懐かしさがありながら新しいと人気を集めています。
◎「鹿食免 信州鹿肉カレー」 信州ナチュラルフーズ
諏訪地域では、古来より鹿肉は食べられていましたが、仏教の伝来により殺生が禁止されていました。諏訪大社が発行する「鹿食免」のお札を持つことにより罰を逃れることができたといわれます。「鹿食免 信州鹿肉カレー」は諏訪大社「鹿食免」のお札から開発された商品です。原材には、八ヶ岳山麓周辺で捕獲された鹿を使用。気軽にジビエを楽しんでもらおうと、「カントリーレストラン匠亭」の人気メニュー「鹿肉カレー」にしました。このカレーにはキノコ・野菜などをいれても◎。信州の自山の恵みが堪能できます。他に、「鹿肉ハンターステーキセット」「鹿肉ジャーキー」「鹿肉スライス」なども登録されています。現在も、鹿肉を食べる文化があることがわかります。
◎「黒曜石の宝庫「星ヶ塔遺跡」見学ツアー」 下諏訪町観光振興局
近年注目されている縄文時代。「星ヶ塔遺跡」は、縄文人が発掘したとされる日本で唯一の黒曜石採掘坑です。国史跡であるため通常は立入禁止であり、特別な許可がなくては入ることができない遺跡を特別見学します。さらに遺跡の発見・発掘者が専門ナビゲーターとして同行し、分かりやすく解説してくれます。2026年のツアーは、「星ヶ塔遺跡特別見学と八ヶ岳山麓「三十三番土偶札所」巡り 2日間」「信越6つの日本遺産でたどる縄文ロマン旅 3日間」「長野・山梨の縄文芸術に出会う旅 2日間」「新企画！知られざる信州の縄文秘境遺跡めぐり 2日間」と、内容も多彩です。争いがなく、人々が穏やかに暮らしてい
たといわれる縄文時代。当時へ思いを馳せる旅をぜひお楽しみください。
他にもたくさんの魅力ある商品が認定されている「諏訪の国ブランド商品」。ぜひ観光やお土産を買う際に参考にして、すばらしい諏訪地方を存分に楽しみましょう。
《画像ご提供：諏訪地方観光連盟様》
