岡谷蚕糸博物館では、企画展 諏訪のものづくりⅢ「製糸業と味噌醸造業～工女さんの食生活」が開催中です。
明治から昭和初期にかけて岡谷では製糸業が栄えました。最盛期には34,500人もの工女さんたちが製糸工場で働いており、工女さんの食事で使う味噌も製糸工場で作られていたそうです。
製糸業が衰退していく中で醸造業へと転換し、「信州味噌」として知られている岡谷の味噌醸造業について展示されています。
会期中には味噌玉作り、松亀味噌工場見学や講演会などのイベントもございます。
岡谷の製糸業と醸造業の歴史を知られる機会にぜひ足を運んでみてください。
◇会期／2026年2月19日（木）～5月24日（日）
◇開館時間 ／AM9:00〜PM5:00
◇休館日 ／水曜日、祝日の翌日、年末年始
◇入館料／一般：530円 中・高校生：320円 小学生：170円
住所：長野県岡谷市郷田1-4-8 TEL：0266-23-3489
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《上諏訪温泉しんゆよりお車で約20分》
上諏訪温泉しんゆ 山嵜
