〜冬メニューの試食〜

先日冬メニューの試食を行いました。
当館ではメニューが変わるたびに試食を行っております。

試食では使っている食材や調理方法を学んだり、

味付けや召し上がり方の改善を話し合います。
試食はお料理を提供する際、

ご説明やアレルギー対応、ご質問により良くお応えできる様に接客スタッフ全員参加します。
本日より秋メニューから冬メニューに変わります。
冬にぴったりのメニューになっていますので、どうぞご堪能くださいませ。