八ヶ岳南麓は、3つの名水百選(環境省)とミネラルウォーター生産量日本一の名水の里です。
日本の名峰からの伏流水や湧水に恵まれ、また標高が高く、
昼夜の寒暖差が大きい冷涼な気候が育てる良質なそばは、八ヶ岳の魅力のひとつです。
八ヶ岳の「新そば」の魅力をより多くの方に知っていただけるようにと
八ヶ岳観光園（原村、富士見町、北社市）では、八ヶ岳新そば祭り２０１２が開催されます。
期間中は各店舗にて、「新そば」の販売提供の他、
新そば以外のおもてなしサービスもあるそうです。
また、スタンプラリー形式で各店舗オリジナルのスタンプを集めてご応募頂くと、
抽選で５０名の方に八ヶ岳ならではの特産品や温泉招待券が当たるイベントも開催されます。
http://www.vill.hara.nagano.jp/www/info/detail2.jsp?id=3180&pan=1
開催期間は２０１２年１０月２７日（土）～１２月２８日（金）、参加店舗は全３６店舗です。
※詳しくは、観光案内所や道の駅等で配布している「八ヶ岳新そば食べMAP」に
掲載されております。もしくは、こちらのホームページをご覧ください。
http://yatsugatake-ga.com/sinsoba.html
●お問い合わせ ： （社）八ヶ岳ツーリズムマネジメント ０５５１－４８－３４５７
この時期にしか味わうことができない美味しい新そばを
ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？
吉本 順子
