【美湖膳】＜旬菜＞鱸のあらい

～二十四節気～

昨日より暦の上では『夏至（げし）』を迎えました。
暦の中で一番昼のお時間が長い期間だそうです。
上諏訪温泉しんゆの美湖膳は二十四節気を再現したお料理を取り入れております。
昨日より『鱸（すずき）のあらい』がテーブルに彩りを添えております。
暑い日が続いてますね。そんな日にはさっぱりしたこちらをお召し上がりくださいませ。

上諏訪温泉しんゆ　今井
http://www.kamisuwa-shinyu.com/24sekki.html