上諏訪温泉 しんゆの美食和会席「美湖膳」は、
古より伝わる暦(こよみ)二十四節気(にじゅうしせっき)を基に、
日本の”旬”を本格的に再現しております。
美湖膳の中でも旬菜の「二十四節気 時彩物語」は、
二十四節気にあわせたお品をお出ししております。
本日、その「二十四節気 時彩物語」の写真撮りを行いました。
二十四節気全ての時期にお出しするお料理を撮影いたしました。
今後、ホームページやパンフレット等でお披露目いたします。
一番インパクトがあった旬菜がこれ。
冬至(とうじ)の時期にお出しする「にらみ鯛」
季節季節の旬をお出しする「美湖膳」を上諏訪温泉 しんゆで
是非ご堪能下さいませ。
上諏訪温泉 しんゆ 冨田