諏訪湖のすぐ近くにあるくらすわさんは
薬用養命酒の会社が経営しているお店です。
くらすわさんには養命酒で培ったノウハウを利用して
信州の老舗企業とコラボレーションした商品の販売や
地元の食材をふんだんに使ったレストラン、
諏訪湖の四季を堪能できる展望ガーデンやイベントホールがあります。
私のおすすめはなんと言っても焼きたてのパンです。
キューブパンやかぼちゃあんパン、竹炭パン、豆パン、
ブルーベリー&チーズ、オレンジ&チョコパンなど種類も多くて
どれももっちりしていて美味しいんです!
お土産には養命酒とコラボレーションしたハーブビネガーも
人気商品の1つだそうです。
フルーツベースで飲みやすく
生姜やクコの実などのハーブが入っており、
栄養性能成分を含んだ健康志向の飲料酢です。
くらすわさんの公式ホームページでネットショッピングも出来るので
興味のある方はぜひご覧になってみてください。
http://www.clasuwa.jp/index.html
信州の果実を使ったワインや信州産の野菜を使ったお漬物、
信州産の大豆・米を使った味噌など
信州の美味しいものを堪能できる物ばかりで
見るのも選ぶのもとても楽しいですよ。
吉本 順子